L'absinthe au Val-de-Travers
1798 au Val-de-Travers, la mère Henriod, une rebouteuse réputée, détient un élixir de santé redoutable, à base d’absinthe.
Histoire de l'absinthe
400 ans av. J.-C., Hippocrate et Pythagore vantaient déjà les vertus de l’alcool d’absinthe.
Les distilleries d'absinthe
Les distilleries artisanales d'absinthe au Val-de-Travers (NE).
A découvrir sur labsinthe.ch
Chronologie
Histoire de l'absinthe, de l’Antiquité à nos jours.
L’absinthe, une plante médicinale
L’absinthe est utilisée de tous temps pour ses vertus médicinales.
Interdiction de l'abinsthe
Le peuple suisse approuve la prohibition le 5 juillet 1908.
Les distillateurs clandestins
Durant la prohibition, le savoir-faire ancestral ne s’éteint pas.
La thuyone
La thuyone fit la célébrité de l’absinthe mais provoqua aussi sa chute.
Le berceau de l'absinthe
Le Val-de-Travers est considéré comme le berceau de l'absinthe.
Légalisation de l’absinthe
Le 1er mars 2005, l’interdiction de l’absinthe est levée.
Les distilleries
Les distilleries artisanales d'absinthe au Val-de-Travers.
Absinthe, les accessoires
Verre à Absinthe
Cuillère à absinthe
Fontaine à absinthe
Fontaine à absinthe
